Por Mariana Roncari É fácil tomar uma atitude, mesmo que solitária, para preservar o meio ambiente. O óleo vegetal é um grande parceiro no preparo de delícias na cozinha. Mas, depois de preparar o alimento, muitas pessoas despejam o óleo da fritura no ralo da pia, no bueiro da rua ou em outros locais inadequados. Além de causar entupimento dos canos e mau cheiro, o óleo, quando depositado na rede de esgoto aumenta as dificuldades no tratamento da água. E quem joga o óleo no bueiro da rua, para evitar o entupimento da tubulação, não sabe que dessa forma também se dificulta o tratamento de esgoto e, ainda, contribuí-se para a formação de uma camada gordurosa nos tubos, podendo ocasionar, no futuro, uma enchente em sua própria casa. O óleo de cozinha é altamente poluente, principalmente quando está em contato com a água. Dados apontam que com um litro de óleo é possível contaminar um milhão de litros de água. Por estas razões, é necessário ter cuidado na hora de descartá-lo. Caso não seja tratado, o óleo pode impermeabilizar o solo e contribuir com enchentes e alagamentos. Também pode se espalhar na superfície dos rios e das represas, diminuindo a oxigenação e iluminação destes locais, prejudicando a vida neste habitat. Assim como o petróleo causa catástrofes ambientais, quando derramado em grande volume nos rios, nós, dentro de casa, quando depositamos o óleo na rede de esgoto, estamos diminuindo as possibilidades de vida dos animais que vivem nestes lugares. Uma alternativa “ecologicamente menos agressiva” é de guardar o óleo em garrafas ou latas e entregar aos lixeiros no dia da coleta. Em Marília, alguns locais já recolhem essa substância para dar-lhes a destinação correta. Alguns supermercados oferecem 1 litro de óleo novo a cada “x” litros de óleo usado. Você também pode contribuir com o trabalho da Associação Amor de Mãe, que recolhe o óleo para fazer sabão em uma oficina destinada à Melhor Idade. O produto é comercializado em alguns pontos da cidade, inclusive na ONG Origem. Para contribuir com este trabalho, basta levar seu óleo de cozinha até os pontos de coleta na Rua Floriano Peixoto, 55, no Bairro Barbosa (Origem), ou na Rua João Franco Nascimento, 320, Jardim Califórnia (AssociaçãoAmor de Mãe). Os telefones para contato são o 3422-5525 e 3221-6855.